CHURCHILL'S PORT VINTAGE 2016
Prodotto con vecchie viti (in media oltre i 50 anni) nella Valle del Douro, di cui la spina dorsale proviene dalle vecchie viti di Quinta da Gricha. 97 punti su Wine Spectator. Millesimo di assoluto pregio, da acquistare e lasciare invecchiare.
Profilo: Al naso si apre con note di cioccolato, marmellata di prugne e vaniglia.
Palato ricco, dolce, con sentori di prugna, more e resina.
John Graham fonda la Porto Churchill nel 1981. L’azienda nasce dal desiderio di John di continuare l’esperienza tramandata di famiglia, dopo che il padre aveva venduto la Graham Port agli Inglesi. Pur mantenendo metodi di produzione basati su classicità ed esperienza, John ha voluto creare un proprio stile individuale per differenziarlo dagli altri Porto. La produzione di altissima qualità ha ottenuto ottimi riconoscimenti che hanno reso il Curchill’s Port raffinatissimo e unico nel mercato, riconosciuto come “il Porto boutique”. Nel 1999 è stata comprata la “quinta da Gricha”. Una tenuta di cinquanta ettari di terreno con vigneto situato sulla riva sud del fiume Douro, tra la Pinhao e Tua, nella prestigiosa regione vinicola riconosciuta come “LE VALLI DEL DOURO”. Qui avviene tutta la produzione.
