CHURCHILL'S PORT FINE WHITE 19,5° CL 75
Prodotto da uve raccolte a mano nella Valle del Douro. Con intensi aromi floreali al naso e un palato croccante ed equilibrato, questo porto si abbina perfettamente a mandorle salate, olive e pesce stagionato. Le uve provengono da vecchi vigneti appositamente selezionati situati ad altitudini più elevate nella sottoregione di Cima-Corgo nella Valle del Douro. Un blend di uve come Malvazia Fina, Códega, Rabigato e Viosinho.
Profilo: Profumato e intenso al naso con freschi aromi floreali e di miele. Al palato è morbido, croccante e ben equilibrato.
John Graham fonda la Porto Churchill nel 1981. L’azienda nasce dal desiderio di John di continuare l’esperienza tramandata di famiglia, dopo che il padre aveva venduto la Graham Port agli Inglesi. Pur mantenendo metodi di produzione basati su classicità ed esperienza, John ha voluto creare un proprio stile individuale per differenziarlo dagli altri Porto. La produzione di altissima qualità ha ottenuto ottimi riconoscimenti che hanno reso il Curchill’s Port raffinatissimo e unico nel mercato, riconosciuto come “il Porto boutique”. Nel 1999 è stata comprata la “quinta da Gricha”. Una tenuta di cinquanta ettari di terreno con vigneto situato sulla riva sud del fiume Douro, tra la Pinhao e Tua, nella prestigiosa regione vinicola riconosciuta come “LE VALLI DEL DOURO”. Qui avviene tutta la produzione.
