MHOBA FRENCH CASK
Sud Africa - 65%, 70 cl - CRT. 6
I rum della serie select, sono una selezione delle distillazioni, eccezionali prodotti che affinano per almeno un anno in botti di rovere francese che conteneva precedentemente vino rosso Cape, una delle aziende vinicole più famose e riconosciute del territorio sud africano.
Profilo: Profumi primari di rovere francese, fragranza di mele e note erbacce e dolci. Al palato equilibrio tra la freschezza di frutta tropicale e la nota avvolgente di canna da zucchero che nel finale si trasforma in frutta grigliata e frutta rossa speziata.
Profilo: Profumi primari di rovere francese, fragranza di mele e note erbacce e dolci. Al palato equilibrio tra la freschezza di frutta tropicale e la nota avvolgente di canna da zucchero che nel finale si trasforma in frutta grigliata e frutta rossa speziata.
La famiglia Greaves coltiva la canna da zucchero dagli anni 80, ai piedi dei monti Makhonwja, che grazie alle temperature elevate ed al clima tropicale vi è un perfetto habitat per questo tipo di piantagione. il figlio Robert, ingegnere meccanico, decise di modificare la raffineria di zucchero di famiglia costruendo lui stesso due alambicchi in acciaio da poter utilizzare per la produzione di un rum di scuola francese, quindi agricolo, di puro sciroppo di canna da zucchero e creando il primo rum di queste terre. La parola Mhoba in dialetto locale significa canna da zucchero creando un ulteriore connubio tra materia prima e prodotto finale.
