KINAHAN'S SMALL BATCH
Irlanda - 46%, 70 cl - CRT. 6
La serie Heritage Collection comprende una gamma di stili tradizionali di whisky realizzati con nuove ricette provenienti dalla collezione privata di Kinahan’s di whisky invecchiati provenienti da tutta Irlanda. Kinahan’s Small Batch nasce dal desiderio di miscelare insieme una selezione di whiskey invecchiati in botti ex-bourbon, per creare un entry level di grande bilanciamento e modernità.
Profilo: Naso ricco e fruttato con note di nocciola tostata e frutta matura. Al palato scorza d’arancia e albicocca con un tocco di spezia. Finale maltato con un ricordo di vaniglia.
Profilo: Naso ricco e fruttato con note di nocciola tostata e frutta matura. Al palato scorza d’arancia e albicocca con un tocco di spezia. Finale maltato con un ricordo di vaniglia.
Fondata nel 1779, Kinahan’s è conosciuta in tutto il mondo per il suo approccio non convenzionale al mondo del whisky. Kinahan’s non distilla, ma raccoglie da tutta Irlanda i migliori whisky non invecchiati per poi dedicarsi in modo innovativo e inedito alle fasi di invecchiamento, maturazione e blending. Il primo riconoscimento arrivò nel 1807, quando il Lord Lieutenant d’Irlanda cominciò a fare marchiare le sue botti con L.L. per assicurarsene un utilizzo esclusivo. Nel 1862 era già sufficientemente conosciuta da guadagnarsi una menzione nel celebre manuale del Professor Jerry Thomas «Guide on How to MIx Drinks», riconosciuto come il primo manuale di miscelazione della storia.
