SIEGFRIED WONDERLEAF
Germania, 50 cl - CRT. 6
Wonderleaf è realmente la versione analcolica di Siegfried Gin, realizzata con le stesse botaniche. E’ il prodotto perfetto per la creazione di cocktail analcolici con il gusto e il carattere del suo fratello maggiore. Da provare con tonica o come sostituto del gin nei grandi classici della miscelazione.
Profilo: Come per la sua versione alcolica, Wonderleaf ha note di arancia amara accompagnate da sentori di timo, cardamomo e ginepro.Al palato la freschezza della lavanda incontra le note speziate dello zenzero, del pepe e della radice di angelica prima di regalarci il finale caldo fine dei fiori di tiglio.
Profilo: Come per la sua versione alcolica, Wonderleaf ha note di arancia amara accompagnate da sentori di timo, cardamomo e ginepro.Al palato la freschezza della lavanda incontra le note speziate dello zenzero, del pepe e della radice di angelica prima di regalarci il finale caldo fine dei fiori di tiglio.
STORA: Il gin più premiato al mondo nel 2015 è prodotto in Germania dalla Rheinland Distillers di Gerald Koenen e Raphael Vollman. Il nome si ispira all'eroe della Saga dei Nibelunghi che uccise il drago e si bagnò nel suo sangue per ottenere l'immortalità. Una foglia di tiglio si posò sulla schiena e cambiò la sua vita. Questa storia ha un forte legame con Siegfried Gin, che viene prodotto a due passi dal luogo dove si svolsero gli avvenimenti e contiene, come ingrediente principale, il tiglio.
