OLD ENGLISH
Prodotto con una ricetta del 1783, è distillato nell’alambicco pot still più antico tra quelli ancora in uso in Inghilterra oggi, quello della Langley Distillers. L’Old English è venduto in bottiglie di champagne con tappo naturale, cera organica e stampa su seta, esattamente come nel 1783. Tra le botaniche ginepro, coriandolo, limone, arancia, angelica, cassia, liquirizia, cannella, giaggiolo e noce moscata.
Profilo: Al naso presenta un perfetto equilibrio tra ginepro, cardamomo e noce moscata, con note di limone. Il palato è dolce, morbido ed aromatico, con grande freschezza sul finale.
Nel 1700 e nel 1800, l’Inghilterra era il maggior importatore di champagne francese e, poiché le bottiglie erano costose e il gin in origine era uno “spirito povero”, le bottiglie di champagne venivano riutilizzate e riempite di gin. L’Old English Gin è un tributo a quell’epoca.
