RAMPUR SANGAM WORLD MALT
India - 43%, 70 cl
Prendendo il nome dalla parola hindi che significa “confluenza”, Sangam si ispira al proverbio secondo cui una singola cosa può essere “più grande della somma delle sue parti”. Il blend, creato dal master blender di Radico Khaitan Anup Barik, combina malti provenienti dai tradizionali paesi europei produttori di whisky insieme a quelli dei produttori del Nuovo Mondo. “Proprio come i fiumi che scorrono da direzioni diverse, Sangam World Malt Whisky rappresenta la convergenza tra le ricche tradizioni dell’Oriente e l’esperienza dell’Occidente nell’arte della produzione del whisky”.
Profilo: Naso: sentori di frutta tropicale come litchi, mela verde, pera e albicocca. Seguono delicate note agrumate e sfumature floreali di rosa e brughiera. Il dolce aroma di miele, vaniglia e caramello mou si combina perfettamente con le spezie di cannella e noce moscata. Sottili accenni salini e di fumo di torba avvolgono i sensi senza sovrastare l’esperienza.
Palato: profondità complessa e cremosa di aromi fruttati, perfettamente bilanciata da delicate note torbate e salmastre. L’intensità del fumo di torba evolve gradualmente rivelando un gioco di spezie come cannella e noce moscata, insieme alla vaniglia del legno di quercia, con un accenno di miele e una texture quasi vinoso.
Finale: piacevolmente lungo, lascia una sensazione persistente al palato che amplifica ulteriormente gusto e profumi. Una vera confluenza di culture, sapori e tradizioni sul palato.
Profilo: Naso: sentori di frutta tropicale come litchi, mela verde, pera e albicocca. Seguono delicate note agrumate e sfumature floreali di rosa e brughiera. Il dolce aroma di miele, vaniglia e caramello mou si combina perfettamente con le spezie di cannella e noce moscata. Sottili accenni salini e di fumo di torba avvolgono i sensi senza sovrastare l’esperienza.
Palato: profondità complessa e cremosa di aromi fruttati, perfettamente bilanciata da delicate note torbate e salmastre. L’intensità del fumo di torba evolve gradualmente rivelando un gioco di spezie come cannella e noce moscata, insieme alla vaniglia del legno di quercia, con un accenno di miele e una texture quasi vinoso.
Finale: piacevolmente lungo, lascia una sensazione persistente al palato che amplifica ulteriormente gusto e profumi. Una vera confluenza di culture, sapori e tradizioni sul palato.
Rampur è un single malt indiano dal nome dolce che ci ricorda un principe Maharajas, ma anche la cultura indiana: la poesia, la musica induista e l’architettura tradizionale.
