RAMPUR 9YO COLLECTION ITINERARIESBOURBON SINGLE CASK
India - 57%, 70 cl
L'etichetta di questo single cask invecchiato 9 anni richiama il cannone eretto davanti alla distilleria, evocando la tradizione indiana di onorare ciascuno degli stati con un numero simbolico di colpi di cannone (quindici per l'Uttar Pradesh) durante le cerimonie ufficiali. Questa versione invecchiata in botti ex-bourbon mostra una grande armonia, oscillando tra classicismo e originalità, con una texture delicatamente polverosa.
Profilo: Sia sottile che intenso, l’aroma rivela profumi di loukoum, petalo di rosa, ylang-ylang e vernice, armoniosamente intrecciati. Al naso, aromi di cera d'api, coriandolo, pepe rosa e orzo maltato completano questo quadro altamente evocativo. Fine, slanciato. Lasciando
libero l'orzo, il palato scava un solco maltato sorprendentemente lungo. Paesaggi verdi, erbe aromatiche, zenzero candito e prugne mirabelle mature si susseguono lungo questo percorso sinuoso. Equilibrato, setoso. Fruttato di albicocca candita, nocciola, castagna, il finale è pervaso da sapori mielati che rivestono profondamente le papille gustative. Il retrogusto esotico (ananas, litchi, mango) enfatizza il carattere estroverso e generoso, marchio di fabbrica di Rampur.
Profilo: Sia sottile che intenso, l’aroma rivela profumi di loukoum, petalo di rosa, ylang-ylang e vernice, armoniosamente intrecciati. Al naso, aromi di cera d'api, coriandolo, pepe rosa e orzo maltato completano questo quadro altamente evocativo. Fine, slanciato. Lasciando
libero l'orzo, il palato scava un solco maltato sorprendentemente lungo. Paesaggi verdi, erbe aromatiche, zenzero candito e prugne mirabelle mature si susseguono lungo questo percorso sinuoso. Equilibrato, setoso. Fruttato di albicocca candita, nocciola, castagna, il finale è pervaso da sapori mielati che rivestono profondamente le papille gustative. Il retrogusto esotico (ananas, litchi, mango) enfatizza il carattere estroverso e generoso, marchio di fabbrica di Rampur.
Rampur è un single malt indiano dal nome dolce che ci ricorda un principe Maharajas, ma anche la cultura indiana: la poesia, la musica induista e l’architettura tradizionale.
