HELIOS TEEDA 21YO HOKAIDO JAPANESE

Giappone - 48%, 70 cl - CRT. 4
Un terroir eccezionale per un rum eccezionale! La distilleria Helios ha lanciato una nuova versione invecchiata 21 anni del suo rum Teeda. È stato distillato nel 1998 e imbottigliato dalla terza generazione della famiglia Matsuda. Questo rum viene prodotto a partire da melassa di canna da zucchero coltivata localmente e distillato in un alambicco di rame. Viene poi lasciato a invecchiare per 21 anni in botti nuove di rovere americano. Unico nel suo genere e prodotto in edizione limitata di 2500 bottiglie al mondo.

Profilo: Il naso è delicato e raffinato, con una sottile nota di liquirizia. Il palato è persistente, con sentori di cioccolato e vaniglia. Finale delicato e avvolgente nonostante la sua alta gradazione.

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