BEINN AN TUIRC KINTYRE
Lo stile del Kintyre Gin è quello del classico London Dry, prodotto con una combinazione di botaniche tradizionali (ginepro, coriandolo, liquirizia, angelica, cassia, agrumi...) e meno usuali (acetosella, muschio islandese, pepe di Java).
Profilo: un gin morbido e floreale, con lievi venature speziate ed agrumate.
La distilleria Beinn an Tuirc ha sede nelle stanze della Torrisdale Castle Estate nella penisola del Kintyre. Le tenute comprendono circa 1200 acri di colline, foreste e terreni coltivati di proprietà della famiglia Macalister Hall fin dal 1872. L’alambicco in rame da 230 litri prende energia dall’impianto idroelettrico che viene alimentato da una sorgente vittoriana d’acqua che sgorga proprio dall’omonima collina e che cala direttamente verso la distilleria, per una produzione interamente sostenibile.