VERSION FRANÇAISE DOMAINE D'ESPERANCE

Situato a Mauvezin d’Armagnac al confine tra Gers e Landes nel Grand-Bas-Armagnac, il Domaine d’Espérance è stato acquistato nel 1990 da Claire e Jean-Louis de Montesquiou per essere ristrutturato e ampliato. Il suo vigneto di 50 ettari è piantato con 30 ettari di vitigni riservati al vino e 20 ettari di Folle Blanche, Baco 22 A e Ugni Blanc, per la distillazione. Ottenuto da un blend di uve Folle Blanche e Baco, e tre annate, 2003, 2004 e 2005, questa versione rivela aromi e sapori fruttati e speziati che competono in complessità e intensità.

Profilo: Al naso è ricco e concentrato. Cera, caramello, frutta esotica, chiodi di garofano e caprifoglio. Al palato è vivace ed equilibrato. Curry, limone, miele di abete, mandorle, cioccolato, finocchio e noci tostate.