BITTERED SLING SUIUS CHERRY
USA - 40%, 12 cl - CRT. 6
Bittered Sling offre una varietà di gusti ampia e ricercata, perfetta per stimolare la creatività e aggiungere profondità e complessità anche ai cocktail più semplici. Lo spirito di base è un’acquavite di frutta coltivata al 100% nella British Columbia, distillata presso Okanagan Spirits in Vernon. Tutte le botaniche, i frutti, le cortecce e le erbe provengono da coltivazioni sostenibili e lavorati a mano senza aggiunta di estratti o essenze, zucchero o coloranti artificiali. Questo bitter è stato realizzato pensando al cocktail Sazerac. Suius Cherry è una combinazione unica di erbe, spezie, radici e cortecce, leggermente addolcita con le ciliegie lapin baciate dal sole della South Okanagan Valley, British Columbia. La spina dorsale di genziana e quercia americana, completata da estratti botanici della famiglia dell'anice, tè e cumino, rendono questa espressione un ingrediente canadese per eccellenza,perfetto nei cocktail classici che richiedono un bitter aromatico in stile Peychaud.
Profilo: salato, cumino, genziana.
Profilo: salato, cumino, genziana.
Bittered Sling è il risultato della partnership tra il celebre chef Jonathan Chovancek e la pluripremiata mixologist/sommelier canadese Lauren Mote. Originariamente commercializzati come tonico medicinale, i bitter sono una concentrazione di erbe naturali selezionate, frutta e spezie utilizzati principalmente come agente aromatizzante.
