BITTERED SLING ARABICA COFFEE
USA - 40%, 12 cl - CRT. 6
Bittered Sling offre una varietà di gusti ampia e ricercata, perfetta per stimolare la creatività e aggiungere profondità e complessità anche ai cocktail più semplici. Lo spirito di base è un’acquavite di frutta coltivata al 100% nella British Columbia, distillata presso Okanagan Spirits in Vernon. Tutte le botaniche, i frutti, le cortecce e le erbe provengono da coltivazioni sostenibili e lavorati a mano senza aggiunta di estratti o essenze, zucchero o coloranti artificiali. Raccolto da una specifica miscela di cultivar Arabica originali e ibride, l'Arabica Coffee Bitters è intensamente aromatico, leggermente dolce e affumicato, con un sentori di frutti di bosco e agrumi. I chicchi di caffè sono una miscela di Bourbon e altre varietà, acquistati attraverso commercio solidale e tostati in Candada. Ottimo con frutti tropicali e rum, cognac, tequila, whisk(e)y e bevande calde.
Profilo: nocciola, aromatico, deciso.
Profilo: nocciola, aromatico, deciso.
Bittered Sling è il risultato della partnership tra il celebre chef Jonathan Chovancek e la pluripremiata mixologist/sommelier canadese Lauren Mote. Originariamente commercializzati come tonico medicinale, i bitter sono una concentrazione di erbe naturali selezionate, frutta e spezie utilizzati principalmente come agente aromatizzante.
