BITTERED SLING KENSINGTON AROMATIC
USA - 40%, 12 cl - CRT. 6
Bittered Sling offre una varietà di gusti ampia e ricercata, perfetta per stimolare la creatività e aggiungere profondità e complessità anche ai cocktail più semplici. Lo spirito di base è un’acquavite di frutta coltivata al 100% nella British Columbia, distillata presso Okanagan Spirits in Vernon. Tutte le botaniche, i frutti, le cortecce e le erbe provengono da coltivazioni sostenibili e lavorati a mano senza aggiunta di estratti o essenze, zucchero o coloranti artificiali. Kensington si ispira al vivace, storico e variegato quartiere di Toronto rinomato per il suo mercato. Un bitter tradizionale, da utilizzare nei classici. Realizzato con agrumi secchi, spezie dell'Asia meridionale, cannella, curry, chiodi di garofano, erbe fresche e pepe giamaicano. Ottimo in qualsiasi ricetta classica che preveda un "bitter aromatico", bevande tiki, vodka, sherry, rum invecchiato, cioccolata calda.
Profilo: cicoria, noce moscata, cannella.
Profilo: cicoria, noce moscata, cannella.
Bittered Sling è il risultato della partnership tra il celebre chef Jonathan Chovancek e la pluripremiata mixologist/sommelier canadese Lauren Mote. Originariamente commercializzati come tonico medicinale, i bitter sono una concentrazione di erbe naturali selezionate, frutta e spezie utilizzati principalmente come agente aromatizzante.
