GLENDRONACH 15 YO REVIVAL
Scozia - 46%, 70 cl - CRT. 6
Dopo tre anni che sono sembrati una eternità, torna in produzione il meraviglioso 15 anni, che dal 2018, viene definito “Revival” in segno del suo importante ritorno nella gamma principale della distilleria. L'espressione che più incarna lo stile distintivo di Glendronach e della maturazione in botti ex-sherry Oloroso e Pedro Ximenez della Andalusia.
Profilo: Al naso un inebriante scoppio di ciliegia, menta, cioccolato fondente e sentori di amaro. Al palato albicocca glassata al miele, fico maturo con amarena, angelica e zucchero muscovado. Nel finale lungo ed avvolgente con note di caffè, tabacco da pipa e noce moscata.
Profilo: Al naso un inebriante scoppio di ciliegia, menta, cioccolato fondente e sentori di amaro. Al palato albicocca glassata al miele, fico maturo con amarena, angelica e zucchero muscovado. Nel finale lungo ed avvolgente con note di caffè, tabacco da pipa e noce moscata.
Glendronach che significa "valle dei rovi" in gaelico, è una distilleria fondata nel 1826, da un gruppo di agricoltori capitanati da James Allardice. È situata nei pressi della città di Huntley nella parte orientale delle Highland, una delle più antiche distillerie di questa area, tra le prime ad ottenere la licenza dopo l'Excise Act del 1823. Sin da allora è una delle più affascinanti e tradizionali distillerie della Scozia, meta obbligata per tutti gli amanti dei whisky invecchiati in sherry casks. Tutti gli spirits di Glendronach sono di carattere intenso e robusto, perfetti per una lunga maturazione in botti di Sherry, Pedro Ximenez ed Oloroso di cui sono maestri indiscussi.
