BENRIACH 25 YO
Scozia - 46%, 70 cl - CRT. 6
Single malt realizzato da una combinazione di malto non torbato e torbato maturato per almeno venticinque anni in botti di sherry, bourbon, rovere vergine e vino dell'isola di Madeira. Durante la lunga maturazione, il dolce fumo dello Speyside di Benriach si addolcisce e si integra con la frutta, il malto e il rovere.
Profilo: Note di albicocca affumicata si sposano con cioccolato fondente, ciliegia e nocciola. Al palato frutta al forno, spezie di quercia tostata, arancia e cannella ed un finale ricco di fumo caramellato.
Profilo: Note di albicocca affumicata si sposano con cioccolato fondente, ciliegia e nocciola. Al palato frutta al forno, spezie di quercia tostata, arancia e cannella ed un finale ricco di fumo caramellato.
Un single malt dello Speyside così intrigante ed eccezionale non sarebbe stato possibile senza un patrimonio unico che risale al 1898, quando John Duff fondò la sua distilleria. Situata dove risiedeva la vecchia fattoria Riach nello Speyside Settentrionale, Benriach attinge la sua acqua da una falda ricca di minerali che scorre sotto la distilleria. La lunga tradizione produttiva consente di esplorare i tre stili di whisky: classico (non affumicato), affumicato (con torba delle Highlands) e triplamente distillato. Una selezione eclettica di botti da tutto il mondo permette inoltre di esplorare tutte le possibilità di gusto dei single malt e produrre alcuni dei whisky più ricchi e complessi dello Speyside. Questa tradizione continua oggi sotto la guida della master distiller Rachel Barrie.
