AWAYUKI SPARKLING
Giappone - 5.5%, 30 cl - CRT. 12
Sake appartenente alla categoria junmai, prodotto esclusivamente con riso, acqua, koji e lievito. Come junmai, non è possibile aggiungere altri ingredienti.
Profilo: Croccante e rinfrescante, questo sake presenta un'acidità brillante con solo un pizzico di dolcezza. Sapori invitanti di frutti tropicali, crema di banana, nocciola, vaniglia con aromi floreali e fruttati. Delizioso ghiacciato o miscelato in un saketini.
Profilo: Croccante e rinfrescante, questo sake presenta un'acidità brillante con solo un pizzico di dolcezza. Sapori invitanti di frutti tropicali, crema di banana, nocciola, vaniglia con aromi floreali e fruttati. Delizioso ghiacciato o miscelato in un saketini.
Gli Sparkling Sake stanno diventando un vero fenomeno in Giappone. Freschi, leggeri e rinfrescanti, hanno saputo ringiovanire e rivitalizzare l’immagine del sakè anche nella terra della tradizione. Vanno serviti freddi in un bicchiere da champagne o in calici da vino, come un aperitivo. Da provare anche in miscelazione in sostituzione a un vino frizzante o una soda.