Glenglassaugh Evolution
STORIA: La distilleria Glenglassaugh fu fondata nel 1875 dal colonnello James Moir. Lo stemma Glenglassaugh rappresenta l’importante legame tra la distilleria e il mare: le onde simboleggiano l’influenza della posizione costiera sul carattere del whisky che unito all’alambicco formano un’ancora.
Il suo nome significa valle del luogo grigio verde, che ne identifica perfettamente le rive della splendida baia di Sandend dove è situata. La posizione in riva al mare, al confine tra Speyside e Highlands rende Glenglassaugh l’unica distilleria scozzese con tre caratteristiche distintive: Speyside che porta dolcezza tropicale, Highlands che aggiungono profondità e ricchezza ed il mare, che regala il suo carattere deciso. Dopo oltre 20 anni di silenzio, la produzione è ripresa nel 2008.
PRODOTTO: Evolution viene maturando interamente in botti di quercia americana contenente Tennesee whisky di primo riempimento. Una armoniosa combinazione di whiskey e quercia.
PROFILO: Al naso ananas, vaniglia, pera caramellata e rovere si sposano con un gusto pieno del legno di quercia, mela verde croccante e orzo.
Nel finale una combinazione di spezie, quercia, frutti di bosco e vaniglia.
Country |
Scotland |
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Alcohol content |
50 |
Size |
70 |
Packaging |
6 |
Brand |
Produttore

Glenglassaugh Distillery was founded in 1875 by Colonel James Moir. The Glenglassaugh emblem represents the important link between the distillery and the sea: the waves symbolize the influence of the coastal position on the character of the whiskey which, when combined with the still, forms an anchor. Its name means valley of the gray-green place, which perfectly identifies the shores of the splendid bay of Sandend where it is located. The location by the sea, on the border between Speyside and the Highlands, makes Glenglassaugh the only Scottish distillery with three distinctive characteristics: Speyside which brings tropical sweetness, Highlands which add depth and richness and the sea, which gives its strong character. After more than 20 years of silence, production resumed in 2008.