DOLIN COUER DE GENEPY
Francia - 50%, 50 cl - CRT. 12
Questo liquore chiamato «coeur de génépi» proviene direttamente dal cuore della distillazione. È un aperitivo prodotto attraverso l'infusione di erbe aromatiche in alcol: la principale è l'artemisia fresca, raccolta a mano in altitudine. E' riconoscibile dalla sua veste brillante con riflessi dorati.
Profilo: Al naso è potente, intenso e franco, si apre su note erbacee dell'assenzio romano, addolcite dal tocco floreale della violetta.
Profilo: Al naso è potente, intenso e franco, si apre su note erbacee dell'assenzio romano, addolcite dal tocco floreale della violetta.