SOL TARASCO 8YO

Messico - 40%, 70 cl - CRT. 6
La famiglia Pacheco per questa gamma seleziona esclusivamente canna da zucchero coltivata sopra i 1270 metri sul livello del mare proveniente dalle piantagioni di proprietà. Realizzato con puro succo di canna da zucchero fermentato per 5/7 giorni, la distillazione avviene in pot still di rame. Viene poi invecchiato in botti selezionate ex bourbon ed ex sherry per 8 anni e imbottigliato a 40° senza zucchero o additivi aggiunti.

Profilo: Al naso note di vaniglia, quercia tostata e frutta secca. Il palato è secco e intenso con note di quercia tostata, vaniglia e spezie. Finale lungo e persistente.

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