ABELHA GOLD

Brasile - 39%, 70 cl - CRT. 6
Invecchiata 3 anni in piccole botti da 250 litri di legno di Garapeira – una delle 26 varietà di legno differenti utilizzate per invecchiare la Cachaça in Brasile, e conosciuta per le sue note mielose – questa acquavite di canna possiede una grande dolcezza e un equilibrio raro che la rende un vero e proprio spirito da degustazione.

Profilo: Naso: soave e profondo, si apre con note di tabacco umido e miele, cumino e curry. Evolve sullo zafferano, prugne e dragoncello. Bocca: leggera e setosa, il miele riveste le spezie e le erbe fresche, con una costante dolcezza floreale. Finale: lungo e amaro, con note di spezie grigliate e susine.

More from Abelha