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“Il mondo nella solitudine della sobrietà non è mai stato sufficiente”.
tratto da “Breve storia dell’ubriachezza”

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Dolin

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Dolin

L’azienda Dolin è una distilleria e casa produttrice di Vermouth. La storia di questo maison è ricca di passaggi cruciali che hanno contribuito a creare ricette ed etichette divenute leggendarie nel tempo. Pioniere nella fondazione di questa tradizione è Joseph Chavasse: liquorista e maestro distillatore, a 25 anni stabilisce la sua distilleria a Les Echelles in Savoia, utilizzando la fiorida montagna di Chartreuse per la raccolta di piante officinali indispensabili alla produzione di elisir. Ispirato dalla tradizione produttiva di bevande aperitive nella vicina città di Torino, Chavasse inventa la ricetta di un Vermouth in cui i vini bianchi della vicina vallata vengono infusi di una grande varietà di erbe di montagna e spezie.

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Dolin Vermouth Rouge

Aperitivi, Amari, Liquori, Pastis

Dolin Vermouth Dry

Aperitivi, Amari, Liquori, Pastis

Dolin Vermouth Blanc

Aperitivi, Amari, Liquori, Pastis

Bonal Gentiane Quina

Aperitivi, Amari, Liquori, Pastis

Dolin Amer Suèdois

Aperitivi, Amari, Liquori, Pastis

Dolin Coeur de Genepi

Aperitivi, Amari, Liquori, Pastis

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