• FINE SPIRITS
    The Dalmore

The Dalmore King Alexander III

  • Brands: Whisky
  • Pays: Scozia
  • Degré: 40°
  • Bottle: 70 cl
  • COD: A02021
  • Carton: 6

STORIA: Situata nella cittadina di Alness nelle Highlands, la distilleria Dalmore vanta i più antichi alambicchi della regione, uno dei quasi viene utilizzato dal 1874! La distilleria infatti ancora oggi utilizza diversi alambicchi per la produzione, supervisionati dal leggendario master distiller Richard Paterson. Per l'invecchiamento, Dalmore utilizza una vasta gamma di botti di sherry: Oloroso, Amoroso, Mathusalem, etc. provenienti dai vigneti di Gonzales Byass in Andalusia. Una volta maturate, le diverse varietà di botti vengono assemblate per creare le varie espressioni all'interno della gamma. Il cervo che adorna ogni bottiglia di Dalmore è lo stemma della famiglia Mackenzie, storica proprietaria della distilleria.

 

PRODOTTO: Il top della gamma, con una selezione unica e irripetibile di 7 differenti botti: ex-bourbon, Matusalem oloroso sherry, Madeira, Marsala, Porto e barrique di Cabernet Sauvignon. Ciascuna regala al whisky uno spettro di sapori complesso prima di essere nuovamente assemblate per raggiungere la massima armonia. La massima espressione della conoscenza del master distiller e della sua creatività senza eguali.

 

PROFILO: Al naso frutta rossa con un tocco di passion fruit. Al palato agrumi, vaniglia, créme caramel e mandorle con un finale di cannella e noce moscata.