• FINE SPIRITS
    Mhoba

Mhoba Select White

  • Brands: Rum, cachaça
  • Pays: Sud Africa
  • Degré: 58°
  • Bottle: 70 cl
  • Carton: 6
STORIA: La famiglia Greaves coltiva la canna da zucchero dagli anni 80, ai piedi dei monti Makhonwja, che grazie alle temperature elevate ed al clima tropicale vi è un perfetto habitat per questo tipo di piantagione. il figlio Robert, ingegnere meccanico, decise di modificare la raffineria di zucchero di famiglia costruendo lui stesso due alambicchi in acciaio da poter utilizzare per la produzione di un rum di scuola francese, quindi agricolo, di puro sciroppo di canna da zucchero e creando il primo rum di queste terre. La parola Mhoba in dialetto locale significa canna da zucchero creando un ulteriore connubio tra materia prima e prodotto finale.

PRODOTTO: Un rum prodotto con puro succo di canna da zucchero di varietà “ Nkomazi ” coltivata vicino al piccolo villaggio di Malalane. In bottiglia viene indicato il lotto della canna, così come il periodo di raccolta, suddivisa tra i vari terreni della famiglia. E' l'essenza pura di questa tipologia di canna, dal sapore pieno e di carattere.

PROFILO: Olfatto ricco di canna da zucchero, sentore vegetale e terroso. frutta fresca e curcuma. Al palato un equilibrio dolce amaro con sentori di ortaggi arrostiti e pepe bianco, note di albicocca mentolata ed un finale che parte sempre dall'albicocca sino a tornare alla nota erbacea iniziale.