• FINE SPIRITS
    That Boutique-y Gin Company

Spit Roasted Pineapple Gin

  • Brands: Gin & Aquavit
  • Pays: Inghilterra
  • Degré: 46°
  • Bottle: 70 cl
  • Carton: 6
STORIA: That Boutique-y Gin Company è una compagnia che si occupa di imbottigliare flavoured gin utilizzando prodotti provenienti da distillerie di ogni angolo del pianeta con release che fanno sempre parlare di se per originalità , ricerca, unicità, con con stili di produzione unici, a volte inusuali ma sempre molto divertenti.

PRODOTTO: Il gin macerato con ananas era molto popolare agli inizi del secolo scorso. Una nuovo profilo aromatico di questa tradizione viene qui riprodotto grazie ad ananas che vengono arrostiti con zucchero demerara sino alla caramellizzazione tra frutto e zucchero e messo a macerare nel gin prima di essere filtrato dalle parti solide. Una interessante unione tra le sue note dolci e quelle arrostite.

PROFILO: Olfatto ricco di frutta di ananas con un tocco di piccantezza e caramello. Al palato un armonia agrodolce di ananas, ginepro e caramello con un finale fresco, croccante, agrumato con persistenza di frutta e pepe.