• FINE SPIRITS
    Widow Jane

Widow Jane 10 yo High Rye Bourbon Barrel proof #1090

Widow Jane
  • Brands: Widow Jane
  • Pays: USA Kentucky
  • Degré: 57,1°
  • Bottle: 70 cl
  • COD: A00681
  • Carton: 6
STORIA: Situata a Brooklyn, la distilleria Widow Jane è stata fondata nel 2014. Per il fondatore Daniel Preston l'obiettivo era utilizzare i migliori ingredienti possibili uniti a tecniche innovative. L'ingrediente principale è l'acqua, per questo tutti i prodotti sono distillati con l'acqua ricca di proprietà proveniente dalla storica miniera di calcare chiamata appunto Widow Jane a Rosendale, New York. La passione per la materia prima e per il territorio dona un carattere ricco e unico ai whiskey Widow Jane.

PRODOTTO: Elaborato a partire da una grande percentuale di segale (36%), questa versione è degna di essere ricordata per il suo carattere aereo, inizialmente con note mentolate e infusioni erbacee costituisce un vero bagno di giovinezza per le nostre papille gustative e olfattive.

PROFILO: Per il suo carattere spiccatamente floreale e fruttato sembra poi rivaleggiare per intensità con un registro cerealicolo dove il mais e la regale duellano per un fraterno primato.