• FINE SPIRITS
    Mars

Mars Komagatake

  • Brands: Whisky
  • Pays: Giappone
  • Degré: 48°
  • Bottle: 70 cl
  • Carton: 6
STORIA: Originaria del Giappone, la distilleria Mars ha una storia molto tumultuosa e fuori dal comune. Il suo fondatore, Kiichiro Iwai, mandò in Scozia il famoso Masataka Taketsuru. La distilleria Shinshu Mars beneficia di una situazione geografica eccezionale che offre al suo whisky un carattere singolare. Situata a 800 metri di altitudine in una regione dal clima rigido, la distilleria gode delle sorgenti di acqua purissima filtrate dalla montagna attraverso i secoli. Altra particolarità, la produzione di whisky ha luogo solamente nel periodo invernale. Il calo della domanda negli anni ‘80 obbligò la distilleria a chiudere le porte nel 1992 fino alla sua riapertura nel 2001.

PRODOTTO: Ogni anno attendiamo la nuova edizione limitata della distilleria. Così come le passate edizioni limitate sono state assemblaggi di giovani single malts insieme a malti più antichi, questa edizione lascia il palco solamente ai giovani whisky della distilleria. La freschezza e le note vibranti di questi giovani liquidi rispecchiano perfettamente la filosofia di Mars.

PROFILO: Floreale con tracce di mentolo. Al palato note di fiori selvatici e agrumi. Il finale è leggermente erbaceo, intensi i fiori bianchi.