• FINE SPIRITS
    Mars

Mars Kasei

  • Brands: Whisky
  • Pays: Giappone
  • Degré: 40°
  • Bottle: 70 cl
  • Carton: 6
STORIA: Originaria del Giappone, la distilleria Mars ha una storia molto tumultuosa e fuori dal comune. Il suo fondatore, Kiichiro Iwai, mandò in Scozia il famoso Masataka Taketsuru. La distilleria Shinshu Mars beneficia di una situazione geografica eccezionale che offre al suo whisky un carattere singolare. Situata a 800 metri di altitudine in una regione dal clima rigido, la distilleria gode delle sorgenti di acqua purissima filtrate dalla montagna attraverso i secoli. Altra particolarità, la produzione di whisky ha luogo solamente nel periodo invernale. Il calo della domanda negli anni ‘80 obbligò la distilleria a chiudere le porte nel 1992 fino alla sua riapertura nel 2001.

PRODOTTO: Prodotto attraverso un accurato blend di diverse botti, Kasei, che in Giapponese significa Marte, è un whisky di malto e grano leggero e rotondo. Un vero ambasciatore dello stile Giapponese con note di fiori e frutta matura e un leggero finale affumicato.

PROFILO: Al naso fiori bianchi e frutta matura, con una leggera nota affumicata che continua al palato insieme a caldi sentori di miele, uva e mela verde. Il finale è opulento, citrico e vanigliato.