• FINE SPIRITS
    La Distillerie de Paris

Gin Hop & Barley

La Distillerie de Paris
  • Brands: La Distillerie de Paris
  • Pays: Francia
  • Degré: 41°
  • Bottle: 50 cl
  • COD: A00725
  • Carton: 6
STORIA: L'idea alla base della Distillerie de Paris è nata all'interno delle drogherie familiari Julhès Paris. Lì i due fratelli Sèbastien e Nicolas hanno imparato a selezionare gli ingredienti che oggi utilizzano nella loro produzione a partire dalla pasticcera, la cioccolateria e il pane, a conoscere i migliori formaggi, spiriti e vini. L'obiettivo era creare dei grandi distillati senza essere inquadrati in vincoli culturali o tecniche regionali, concepiti come dei grandi profumi. Hanno creato quindi la prima distilleria legale dalla capitale e sfruttato la sua dinamicità per raccogliere i migliori professionisti di passaggio, come il mastro bottaio Seguin Moreau, con il quale hanno creato una botte pensata per le micro distillerie e il loro spirito creativo.

PRODOTTO: Il Genmaicha Yama è una bevanda tradizionale giapponese che associa tè verde a cereali grigliati per raggiungere una notevole ricchezza e intensità. È da questa ricetta che è nata l'idea di questo Gin originale che unisce la nota vegetale del luppolo e l'intensità dell'orzo maltato. La Distillerie de Paris completa il tutto con ginepro, agrumi rari e spezie per realizzare un gin elegante e radicalmente differente.